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Ingrédient

Sel fin


Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories 0 kcal
Protéines 0 g
Fibres 0 g
Graisses saturées 0 g
Graisses insaturées 0 g
Sucres simples 0 g
Sucres complexes 0 g
Sel 81 g

Recettes

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Tarte au citron meringuée avec une meringue dorée et brillante.

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée se compose d'une pâte croustillante, d'un crémeux au citron intensément fruité et d'une meringue italienne onctueuse. Cette ve ...
Tarte au citron décorée de meringues, citrons séchés et feuilles de menthe.

Tarte au citron

La tarte au citron est composée d'une pâte sablée et d'un crémeux au citron à la fois intense et soyeux, obtenu grâce à une crème cuite sur le feu puis ...
Pâtes aux courgettes, mozzarella et basilic servies dans une assiette avec sauce crémeuse et morceaux de courgette.

Pâtes aux courgettes et mozzarella

Si vous avez des courgettes sous la main et que vous cherchez une idée simple, cette recette de pâtes italienne est parfaite. Elle marie la courgette à une s ...
Carpaccio de bar servi sur une assiette avec fines tranches de poisson, agrumes, radis, betterave, grenade et pousses de cresson.

Carpaccio de bar aux agrumes, radis, grenade et betterave

De fines tranches de bar avec de l’orange, du citron, des radis, de la betterave et de la grenade. Une entrée gastronomique, saine et rafraîchissante.
Sauce beurre blanc crémeuse versée en filet sur un filet de poisson blanc chaud, avec une texture onctueuse et brillante.

Beurre blanc ou beurre nantais

Le beurre blanc, originaire de la région de Nantes en France, est une sauce emblématique à base de beurre, de vin blanc, de vinaigre et d'échalotes. Cette s ...