Cresson

Légumes feuilles

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories 11 kcal

Protéines 2.3 g

Fibres 0.5 g

Graisses saturées 0.01 g

Graisses insaturées 0.1 g

Sucres simples 0.2 g

Sucres complexes 0 g

Sel 0.04 g

Recettes

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Carpaccio de bar servi sur une assiette avec fines tranches de poisson, agrumes, radis, betterave, grenade et pousses de cresson.

Carpaccio de bar aux agrumes, radis, grenade et betterave

De fines tranches de bar avec de l’orange, du citron, des radis, de la betterave et de la grenade. Une entrée gastronomique, saine et rafraîchissante.

France

schedule1 h 00